Salada de rúcula especial com carambola

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Salada de rúcula especial com carambola

Ingredientes:

Salada
2 maços de rúcula
1 xícara de chá de carambola picada
1 pote de queijo cottage ou a gosto (220 gramas)
Molho
1 stick de tempero Maggi ou a gosto
Meia xícara de chá de vinagre
4 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de pimenta rosa triturada
Preparo
Salada – Em uma saladeira, distribua as folhas de rúcula, a carambola e o queijo cottage.
Molho – Em uma tigela, misture os ingredientes e regue a salada no momento de servir.
Rendimento – 6 porções
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